| Carbonades de Boeuf à la Trappiste | 15,00€ |
| Blanquette de Veau à l'Ancienne | 16,00€ |
| Tête de Veau (Madère ou Ravigotte) | 16,00€ |
| Vol au Vent | 13,00€ |
| Filet Américain préparé en salle | 15,00€ |
| Boulets à la liégeoise | 9,50€ |
| Boulets Tomate | 9,50€ |
| Boulets Provençale | 9,50€ |
| Jambonneau Béarnaise | 18,00€ |
| Jambonneau Dijonaise | 18,00€ |
| Jambonneau Madère | 18,00€ |
| Rognon Grand-Mère | 18,00€ |
| Rognon Dijonaise | 18,00€ |
| Rognon à la liégeoise | 18,00€ |
| Rognon au Madère | 18,00€ |
| Rognon aux Chicons et Leffe Blonde | 18,00€ |
| Choucroute garnie (en saison) | 17,00€ |
