Brasserie Liégeoise

Cela fait maintenant plus de 10 ans (2005) que la Brasserie Liégeoise s’est installée à deux pas de la gare des Guillemins en lieu et place du célèbre Écailler Restaurant Chez Crommen.  Le cadre et la cuisine ont été entièrement rénovés. La nouvelle décoration «façon chalet» et une carte variée devraient faire votre bonheur.

En vedette, en plus bien sûr les classiques, les préparations savoyardes. L’occasion rêvée de s’offrir une bonne tartiflette, une raclette à l’ancienne ou une reblochonnade. Vous préférez la viande de qualité ? Cela tombe bien : gérez vous-même la cuisson des grillades et autres entrecôtes grâce au barbecue de table.

Un américain (steak tartare à la belge…)? Juste comme vous l’aimez et préparé en salle, à l’ancienne. Le restaurant “Brasserie Liégeoise” est aussi réputé pour ses plats du terroir comme les boulets à la liégeoise ou le café liégeois

Last but not least, ce restaurant de Liège dispose de son propre parking privé (un atout de taille dans le quartier !) et d’une terrasse, malheureusement très souvent complète dès qu’il fait beau.